Séjour Soleil Évasion Fleurs d’Aubrac à Laguiole (prononcez Layole)Du samedi 27 avril au samedi 4 mai 2024 |
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Une semaine bien arrosée dans tous les sens du terme !
Nous étions 12 à marcher plus ou moins. Notre accompagnatrice Pauline a su satisfaire toutes nos demandes. Elle a adapté nos rondos et nos visites à la météo fort capricieuse, par exemple en nous trouvant des points de pique-nique abrités. L’Aubrac, région façonnée par la géologie et l’érosion (granite, feldspath et grès), très verte et vallonnée avec des villes et des villages typiques, vouée à l’élevage comme l’a montré la projection du diaporama sur la région histoire (faune, flore, habitat). Des visites - un élevage de vaches Aubrac, la coutellerie Honoré Durand, de la fromagerie Jeune Montagne, de la coopérative vinicole de St Côme d’Olt, du monastère de Bonneval tenu par des sœurs chocolatières - nous ont permis de nous mettre au sec et de procéder bien sûr à quelques dégustations et achats. N’oublions pas le surprenant musée de La Cornemuse très richement doté et superbement présenté ni la salle communale pour le déjeuner. Parmi les randos, je citerai la tourbière de la Vergne noire avec des champs envahis de jonquilles. Parmi les sites et les villes La Trinitat, Estaing, St Côme d’Olt, Aubrac et son ancienne dômerie point d’accueil du chemin de Compostelle et de St Guilhem, St Urcize, Montpeyroux et le château du Bousquet (14 ème siècle) toujours habité. Nous n’oublierons pas la voie romaine sous la neige et le déjeuner au buron de Camejane pour le repas avec l’aligot, ni la surprise du séjour, le vendredi matin un ciel avec un grand soleil ! Après cette semaine mémorable, nous sommes censés tout savoir sur les vaches Aubrac et Simmental, les traces des renards, blaireaux, cervidés, sangliers, et leurs crottes, le milan royal, les fleurs, le champignon Tremella mesenterica... ! Merci à Chantal de nous avoir emmenés dans cette belle région. Alain M. -> Consultez le calendrier des séjours |
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